Na década de sessenta do século passado, inúmeras dificuldades foram enfrentadas pelos pequenos agricultores familiares de Turvo e região. As dificuldades eram provenientes das baixas produtividades obtidas pelos agricultores, e principalmente pela falta de opções de comercialização da produção agrícola. O recém empossado governo militar de direita, preocupado com o avanço dos movimentos de esquerda começou a incentivar a formação de cooperativas, como uma alternativa para a organização dos pequenos produtores. Esta década também foi marcada pelo avanço dos meios de produção mais modernos como a mecanização agrícola em larga escala, já que na época o governo iniciou o processo denominado de substituição das importações. Desta forma inúmeras empresas fornecedoras internacionais de máquinas agrícolas se instalaram no país e deram início à produção nacional em larga escala.
O espírito empreendedor comum aos agricultores de origem européia da região (italianos, germânicos, poloneses e portugueses), motivou um grupo relativamente grande para época eram 214 produtores de arroz do município de Turvo. Que decidiram unir as suas forças para combater problemas comuns e no dia 20 de dezembro de 1964, reunidos numa assembléia geral fundaram a Cooperativa Agropecuária e de Consumo de Turvo Ltda.
Ao longo dos anos seguintes a cooperativa foi crescendo e se expandindo. No dia 31 de Agosto de 1979, com a incorporação da Cooperativa dos Produtores do vizinho município de Araranguá, alterou a sua razão social e também sua área de ação estendeu-se para todo o Sul Catarinense. Em função destas mudanças passou a ser denominada Cooperativa Regional Agropecuária Sul Catarinense – Coopersulca.
Atualmente a COOPERSULCA é conhecida como uma grande empresa totalmente informatizada, que investe e cresce constantemente; no mercado nacional e internacional. Sediada no município de Turvo, que detém o título de Capital da Mecanização Agrícola e do Arroz, em Santa Catarina.
A coopersulca é, sem dúvida nenhuma, uma grande empresa que gera empregos e renda para seus colaboradores e parceiros e, consequentemente, gera inúmeros tributos que são fielmente recolhidos aos cofres públicos dos municípios que fazem parte de sua grande área de ação, também aos cofres dos Estados e da União. No exercício de 2008 a arrecadação de impostos atingiu a cifra de R$ 9.600.000,00.
No dia 07/07/07 foi inaugurado o grande e moderno parque industrial, que é o maior do estado numa única planta é responsável pelo processamento do arroz branco e parboilizado. Por se tratar de uma linha de produção a industrialização do arroz é divida e várias etapas, iniciada com a armazenagem e secagem e, posteriormente, a seleção e embalagem dos grãos de arroz. Todas as etapas de produção são automatizadas e controladas eletronicamente, sem contato manual com os grãos. Auferindo desta forma rapidez e alta qualidade ao produto a ser comercializado, tornando-o altamente competitivo no mercado nacional e internacional.
Nosso produto principal também denominado de carro chefe, é o arroz beneficiado. É embalado e comercializado numa das mais tradicionais marcas do país denominada arroz Fazenda, sendo preferido pelos consumidores nas principais praças do Brasil.
Orgulhamos-nos de nosso grande e moderno complexo industrial, mas também possuímos um sistema logístico moderno e excepcional. Formado pela central de distribuição localizada em Turvo. Que conta com um enorme depósito para insumos agrícolas, que atende nossas 08 lojas agropecuárias. Para armazenar a produção de arroz foram construídos ao longo dos últimos anos 67 silos metálicos, que estão dispostos em várias unidades de recebimento, e mais seis armazéns com capacidade para armazenagem de 120.000 toneladas de cereais.
Contamos ainda com uma rede de supermercados, e uma rede de lojas de produtos agropecuários e uma oficina que oferece manutenção aos equipamentos agrícolas dos nossos associados. Todos estes empreendimentos foram estrategicamente construídos, com o objetivo de estar mais próximo de seus associados, prestando o melhor serviço possível.
No ano de 2002, a Coopersulca expandiu ainda mais sua área de atuação com a incorporação da Cooperativa Agropecuária de Meleiro, passando a atender também os associados daquela Unidade.
Toda esta estrutura propiciou o recebimento de uma safra recorde de arroz, ultrapassando a 120.000 toneladas de cereais.
O transporte e a distribuição do arroz beneficiado fazenda para os clientes em todas as regiões do Brasil, é terceirizado com a empresa Arno Bendo Transportes.
Esta tradicional parceira conta com uma frota de veículos próprios, para realizar este trabalho de fundamental importância para o sucesso da Coopersulca.
A coopersulca disponibiliza para as famílias dos funcionários, uma área de lazer própria para a prática de esporte e recreação; situada em sua associação desportiva denominada Adesul,. Que conta atualmente com amplas e modernas instalações em sua sede.
O sonho de alguns agricultores que uniram seus esforços e superaram as dificuldades que tinham em comum, transformou-se numa grande e arrojada cooperativa, organizada e ciente de suas responsabilidades. Com capacidade de disponibilizar para o pequeno produtor rural a oportunidade a venda de seu produto por um preço justo e competitivo. O que parecia impossível de ser realizado individualmente tornou-se possível quando todos se uniram e se fortaleceram compartilhando os recursos comuns para desfrutar com dignidade de seu valioso trabalho de tirar da terra o alimento, que proporciona “vida longa com mais saúde”.
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